绿色林地与花草间的养蜂人和蜂箱,蜜源场景示意

ORIGIN & QUALITY

一瓶好蜜,先从源头问起。

花从哪里开,蜜在哪里酿,什么时候采。

目前关注的寻蜜方向

目前,我们关注那些有明确蜜源特点、具备成熟采收条件,也能够把来源资料讲清楚的地方。

凝璞当前关注的世界寻蜜方向地图标注中国黑龙江饶河、中国云南与澳大利亚三个方向,具体来源资料仍待产品批次确认。饶河中国 · 黑龙江云南中国 · 西南澳洲澳大利亚
RAOHE · YUNNAN · AUSTRALIA位置为方向示意,具体蜜源与批次资料待确认

饶河

关注特色蜜源、成熟采收与来源资料。

云南

关注地域植物、季节风味与成熟采收条件。

澳洲

关注具有明确产地特点、且品质能够被验证的蜂蜜。

地名只是线索。真正进入凝璞之前,最终仍要回到这一瓶蜜本身。

高山草甸与林地,非已确认蜜源地实拍

一瓶蜂蜜,也藏着一片土地和一季天气

不同植物、地域、气候与花期,会共同影响蜂蜜的颜色、香气、滋味与状态。一瓶蜂蜜的差异,往往从它生长的土地和经历的季节开始。

等具体蜜源确认后,凝璞会把植物、花期、环境和来源资料一起呈现,让一瓶蜜不只剩下一个名字。

养蜂人检查蜂脾的素材照片

等蜜熟,再采

蜜蜂把花蜜带回蜂巢,经处理与脱水,逐渐形成蜂蜜;随着酿蜜过程推进,储蜜巢房会被蜂蜡封住。

凝璞重视蜂蜜在蜂巢中的自然酿造,也重视采收的时机。封盖是认识成熟过程的重要线索之一;真正判断一批蜂蜜,还要结合实际采收记录与必要检测。

一处蜜源,一份现场记录

这里将承载具体蜜源地、蜂场、花期和采收记录。现阶段先展示完整信息层级与图片节奏。

雾中林地素材示意,待替换真实产地记录

ORIGIN 01

蜜源地一 · 待确认

植物、花期、气候、蜂场及来源资料待补充。

花期草甸素材示意,待替换真实产地记录

ORIGIN 02

蜜源地二 · 待确认

植物、花期、气候、蜂场及来源资料待补充。

蜜蜂采集三叶草花蜜的素材示意

ORIGIN 03

蜜源地三 · 待确认

植物、花期、气候、蜂场及来源资料待补充。

我们的选蜜方法

先把来处讲清楚,再看它怎样成熟;认真对待食品安全,也尊重蜂蜜本来的状态;最后,让记录和检测把话说完整。

先把来处讲清楚。

确认真实性与来源,让产品信息有依据。

养蜂人检查蜜脾与蜜蜂,蜜源作业场景示意

从蜂巢到瓶中,每一步都算数

一瓶蜂蜜的品质,不只发生在蜂巢里。采收卫生、储运、处理、灌装与保存,都会影响它最后来到餐桌时的状态。

  1. 01

    蜂场与花期

    现场图片与记录待补充

  2. 02

    成熟与采收

    现场图片与记录待补充

  3. 03

    储运与入库

    现场图片与记录待补充

  4. 04

    处理与灌装

    现场图片与记录待补充

  5. 05

    批次与留样

    现场图片与记录待补充

检测与验证

具体的品质,需要具体的依据。每份公开的检测资料,应与对应的产品、送检样品和批次关联,并注明检测机构、检测日期、检测项目、结果及其适用范围。

消费者看到的结论,只适用于报告所对应的样品和批次,不把单次检测扩大为所有产品的永久承诺。

TEST REPORT 01

批次检测报告

检测机构
待补充
检测日期
待补充
适用批次
待补充
查看 PDF →

BATCH PASSPORT

这一瓶蜜的批次履历

蜜源

待补充

产地

待补充

采收

待补充

灌装

待补充

检测

待补充

保存

待补充

如果你认可这样的选蜜方式, 欢迎和我们聊聊产品、礼赠或合作。